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北海道まったりキャンパーZ

険しいところや大変なところは避ける そんなユルくまったりとしたキャンプスタイル

ありがとう寶来

今日 地元でイチバン好きなラーメン屋さんが 暖簾を下ろした。

 

二十歳の頃 職場の先輩に連れられて 初めて店へ。

それまで どこの店でも食べたことのない味に 圧倒された。

ズルズルっと麺をすすり込むと 口の中で暴れるほど歯ごたえのある太麺。

店に入る手前から 辺りに魅惑の香りを漂わせている 酸味のあるスープ。

薄切りのチャーシューと 細切りのシナチクが 味をさらに引き立たせる。

これにGABANのブラックペッパーをふりかけて・・・

あー食べたい。

ここのところは連日 店の外まで行列ができていると聞いていたので

今日は食べに行くことはムリだと 諦めていたのだけど

最後の日に 店の姿をどうしても目に焼き付けておきたかった。

カミさんとムスメを連れて。

職場の仲間と一緒に。

週末の仕事の合間に一人で。

帰省した友達を案内して。

サッカーの試合帰りにズブ濡れのままチームメイトと。

この店に行った いろんな場面を思い出す。

 

この店がなくなってしまうと ほかの店には「似たような味」なんてない。

圧倒的なオリジナリティ。

生涯忘れられない味。

これからも ときどき思い出したい味。

ありがとう 寶来。

[ 2010/05/31 22:41 ] 暮らし | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

flow

Author:flow
北海道で暮らす
キャンプが好きな男です
週末は家族とのふれ合いを大切に
ギャンブル・女には目もくれず
酒をそれなりに楽しむ 
そんな暮らしを送ってます
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